Почему организму необходим белок? Какие продукты наиболее богаты белком? Роскачество отвечает на вопросы, связанные с этим важнейшим элементом.
Зачем организму нужен белок?
Белок выполняет ряд важных функций. Перечислим некоторые из них.
Кроме того, белки могут выполнять и другие функции. Например, достаточное содержание белка в продуктах питания может способствовать регуляции работы коры головного мозга, улучшению состояния нервной системы и облегчению усвоения некоторых микроэлементов (например, железа).
Список продуктов, богатых белком
Нередко в списках продуктов, богатых белком, можно встретить людей, ежедневное потребление которых маловероятно. Например, лидерами среди таких продуктов являются соя, желатин и изолят яичной пыли, содержание белка в которых превышает 80 граммов в 100-граммовом продукте. Поэтому мы регулярно находим в рационе подборку продуктов, доступных каждому. (Этот список взят из книги McCance and Widdowson, Food Composition, 2015).
Мифы и заблуждения
Когда мы смотрим кулинарные шоу, видео модных блогеров, рассказывающих о здоровом образе жизни и питании, что мы видим? Устрицы, черная икра, артишоки, спаржа, ягоды и другие суперфуды — это не то, что каждый может позволить себе на регулярной основе. С этим никто не согласится, но есть альтернативы. А именно, продукты, которые отвечают требованиям правильного питания и при этом не выходят за рамки бюджета. Некоторые суперпродукты благополучно забыты, и мало кто использует их в своем рационе.
Принципы здорового питания
Польза может заключаться не в самих продуктах, а в том, как их употреблять. Именно поэтому важно знать принципы и составляющие правильного, здорового питания. К ним относятся:
Профессиональная поддержка организма с помощью натуральных ингредиентов: витаминов, минералов и омега-3 кислот в их естественной легкоусвояемой форме.
Натуральный концентрат инулина — это комплекс биологически активных веществ из удивительного растения топинабул.
Дикий травяной чай № 5 (комфортное пищеварение).
Почувствуйте комфорт и удобство благодаря уникальным свойствам ромашки, кипрейного чая, простокваши и волнушки!
Локоток поддерживает баланс естественной микрофлоры кишечника, которая отвечает за качество иммунного ответа и гармонию работы пищеварительной системы.
Пожалуйста, обратите внимание, что вся информация на сайте Prowellness представлена исключительно в ознакомительных целях, не является персональной программой и не является непосредственной рекомендацией к действию или медицинским советом. Не используйте этот материал для диагностики, лечения или проведения каких-либо медицинских процедур. Перед использованием методики проконсультируйтесь с врачом или употребите продукт. Данный сайт не является профессиональным медицинским порталом и не предназначен для замены профессиональной консультации специалиста. Владелец сайта не несет ответственности за любую часть косвенного или прямого ущерба, понесенного в результате неправильного использования материалов, опубликованных на данном ресурсе.
Как диета влияет на работу желудочно-кишечного тракта.
Человек не может жить без пищи. Это остается неизменным. Однако культура питания в нашей стране и многих других странах развита недостаточно. Значительная часть населения ест только ради того, чтобы поесть и получить удовольствие от вкусной еды. Однако пищеварительная система может бесперебойно функционировать только при переваривании здоровой пищи. Употребляя жареную, острую и очень жирную пищу, курильщики увеличивают нагрузку на организм и вырабатывают больше соляной кислоты и ферментов, что приводит к очевидным проблемам в работе желудочно-кишечного тракта, таким как.
Неправильное питание негативно сказывается не только на работе печени, желудка и кишечника. Повышенная нагрузка нарушает работу главных фильтрующих органов — почек, создавая условия для накопления шлаков и токсинов. В результате ухудшается состояние кожи, на лице появляются прыщи, быстрее наступает усталость и не в лучшую сторону меняется общее самочувствие. Ситуацию усугубляет и малоподвижный образ жизни — снижается потенция, разрушается секреция ферментов и замедляется процесс расщепления пищи.
Чтобы изменить ситуацию к лучшему, иногда улучшают обмен веществ в организме, нормализуют метаболические процессы и помогают пищеварительной системе работать без сбоев. Отказ от некоторых видов пищи и введение в рацион полезных продуктов может нормализовать ваше самочувствие всего за несколько дней. А соблюдая разумные правила питания, можно сохранить здоровье до глубокой старости.